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八重山そばの認知向上と販路拡大を目指す「八重山そば選手権」の結果が発表されました！

「八重山そば選手権 グランプリ発表会」が10月15日、石垣市役所正面玄関前のピロティで行われ、八重山そば部門は「八重山そば処（どころ）小松」、オリジナル汁そば部門は「新垣食堂」がグランプリに選ばれた。
－　石垣経済新聞（2015年10月16日）の記事より　－

コンテストは7月1日より開催され、参加店舗を訪れた一般客による投票によって順位が決められました。
8月に八重山に行ったときに投票が行われていたのは知っていたのですけど、そのときは八重山そばのお店にほとんど行かなかったので、参加しなかったんですよね ^^;)

審査は「八重山そば部門」と「オリジナル汁そば部門」に分かれていました。
石垣経済新聞の記事より順位を示します。

■八重山そば部門
・平麺を基本とするが丸麺も可能。
・鶏、豚、カツオのみのスープでトッピングは細切りかまぼこと肉のみ。
・薬味としてネギピバーツは認められるが紅ショウガは不可。

グランプリ	八重山そば処 小松
2位	ばんちゃぬ家
3位	ゆがふぅふぅ
4位	島料理の店南の島
5位	平良商店
6位	カフェテードゥンしだめー館
7位	ながくら
8位	沖縄居酒屋石垣島
9位	阿香園
10位	がっちー処みやざと

■オリジナル汁そば部門
・八重山そば部門の条件は満たさないが、使う麺は八重山そばの麺のもの。

グランプリ	新垣食堂
2位	八重山そば処 小松
3位	カフェテードゥンしだめー館
4位	キジムナーの台所
5位	沖縄居酒屋石垣島
6位	がっちー処みやざと
7位	阿香園
8位	平良商店
9位	しましん
10位	ソムリエ

各々の部門の入賞店はほとんど共通していますね。
でもほとんどのお店を知らない… ^^;)
辛うじて知ってる（行ったこともある）のは、「ゆがふぅふぅ」、「カフェテードゥンしだめー館」、「ソムリエ」くらいでしょうか。

参加店舗を訪れた方による投票ということなので、ヒトが集まりやすい石垣島のお店が有利という気もします。
観光客による順位と、地元の方による順位の違いも気になります。
個人的には「岩（石垣島）」、「竹の子（竹富島）」、「海畑（波照間島）」に投票したいかな ^-^)

オリジナル汁そば部門の第10位「ソムリエ」の野菜そば。