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沖縄料理屋さんでもたまに見掛けるそばせんべい。
沖縄そばを揚げただけなのですけど食べだすと、ついつい止められない止まらないになってしまいます。

市販品もいくつか出ているのですけど、今のところこれが一番のお気に入り。
以前は那覇空港のJALターミナル内で売っていたので行く度に買っていたのですけど、いつの間にかてぃーだショップやわしたショップでも取り扱っていたのですね。
しお味と島とうがらし味があります。