島とうがらしとしょうがのもずく佃煮：1,228Miles

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島とうがらしとしょうがのもずく佃煮

沖縄で採れたもずくを、島とうがらしと国産しょうがで仕上げた佃煮です。
沖縄の砂糖“さとうきびの詩”も使用しているとのこと。
島とうがらしとしょうがのもずく佃煮

もずくのトロトロはそのままに、最初は生姜の香りが広がって後から島とうがらしのピリピリがやってきます。
島とうがらしは溶け込んでしまったのか？姿かたちは見えないですけど、けっこう辛さが効いてますね。
島とうがらしとしょうがのもずく佃煮

温かいご飯に乗せたり、納豆と合わせたり ^-^)

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頑固おから棒(2015-09-17 22:06)

Posted by よん at 2014年05月21日 21:06
Comments( 0 ) │ 食べたものたち

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