石垣ランチ：1,228Miles

石垣ランチ

八重山郵便局の近くにある「嘉とそば」というお店です。

海老そばには車エビが5匹乗っかっていて、殻ごと食べられるようカリカリに焼き上がっています。
生麺を茹でているとのことで、ツヤツヤに輝くコシのある麺でした。
そしてスープは味噌味です。

八重山そばというよりは味噌ラーメンのような感覚で食べました ^_^;

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Posted by よん at 2009年04月13日 12:58
Comments( 0 ) │ 石垣島より

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