島らっきょうを漬けるのだ2（後編）：1,228Miles

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島らっきょうを漬けるのだ2（後編）

昨日の夜に冷蔵庫に入れて一晩寝かせた島らっきょうくん、おはようございます。

今回は40粒でした。
どうやら塩が多すぎたようです… ~_~;
かなりしょっぱくって、漬かり過ぎたせいかシャッキシャキ感もイマイチ足りない感じでした。
なかなか難しいものですね…反省。

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頑固おから棒(2015-09-17 22:06)

Posted by よん at 2008年10月12日 23:38
Comments( 2 ) │ 食べたものたち

この記事へのコメント

あらん、残念。
塩加減って難しいですね。

Posted by りちゃ at 2008年10月13日 10:48

　
　なにごとも経験ですね…．
　次回にがんまりまーす．
　

Posted by よん

at 2008年10月14日 00:23

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