ザンシロ飴にザンクロ飴：1,228Miles

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ザンシロ飴にザンクロ飴

残波の白と黒がキャンディになってしまいました (!-!)
製造・販売をしているのは沖縄で数々の飴玉を手掛けている竹製菓さんです。

ザンシロの方はグラニュー糖の白い飴で残波25度を使用、ザンクロの方は黒糖の黒い飴で残波30度を使用しているそうです。
どちらもほんのりとした甘味に泡盛の風味が感じられました。

飴玉だからと甘くみていましたけどちゃんとアルコールも含まれているようです（0.05g/100g）。

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Posted by よん at 2008年05月13日 23:57
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