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屋我地島の塩

屋我地島の塩屋我地島近海の珊瑚礁リーフの海水を組み上げ、天日の力で時間をかけて取れたかん水を、火の力で丹念に炊き上げた塩とのことです。

今回、屋我地島通過記念に購入。
塩の違いは正直よく分からないのですけども、褐色で粒が細かいような気がします。

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Posted by よん at 2007年12月26日   23:43
Comments( 0 ) │ 食べたものたち
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