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スタミナの競演

スタミナの競演ゴーヤホルモン炒めです。
炒めものにゴーヤーはよく合いますね。
ビールもよく進みます。
夏バテさようなら(二日酔いおはようございます?)。
 

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Posted by よん at 2007年08月26日   23:00
Comments( 2 ) 沖縄料理屋さんにて
この記事へのコメント
ドモドモ-♪
こちらではお久です。

ゴーヤは、あの辛味感が良いですよねー
最近スーパーでも頻繁に見掛けるし、炒め物に時々使います。
油と相性が良いのかな?
ありがちだけれど、自分はゴーヤチャンプルーが一番好きかもです。
と言うか、沖縄料理店に行くと何時もこれなんですが。エヘヘ

そうそう、帰省した時、沖縄料理店に入りまして、
初めてミミガーを食べました。
ミミガーって耳みたいだね、ってふざけていたら、ホントに豚の耳なんですね。笑
野菜炒めの中に入っていたのでミミガーの量が少なかったのが残念でしたが・・・・・
少ないながらもコリコリした食感が美味しかったでした~♪
Posted by Puff at 2007年09月04日 17:12
 
どもどもー♪
こちらはなかなかネタに悩むかと思いますので、
気が向いたときにでも覗いて頂ければ幸いです ^^;

最近は関東のスーパーでも普通にゴーヤーが売ってますよね。
すっごく高いですけども… ~~;
ちゃんぷるーはお手軽だし、
美味しいし栄養もあるしで重宝しますよね。
私はゴーヤーのおひたしも好きで、
お酒を飲み出すと後半に必ず食べたくなります。
(口の中がさっぱりするんです)

ミミガーを何か知らずに食べたそうですが、
気に入ったようで何よりです。
「ブタの耳」と聞いただけで拒絶反応をする方もいますから ^^;
ミミガーのピーナツ和えもおいしいですよ♪
 
Posted by よんよん at 2007年09月06日 23:02
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