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波照間初日の夜はお食事処「いでよ」にて。
こちらは製糖工場が休業となる夏から秋にかけての期間のみに営業しているお店で、ニシ浜から走って1分という距離のため、ニシ浜で夕日を見た後に立ち寄るのが王道です ^o^)
“鉄板焼き・お好み焼き”の看板を掲げていますけど、ちゃんぷるや島素材を利用した沖縄料理はもちろん、鉄板を使った各種“沖縄風”メニューも豊富です。

写真の左はお気に入りのワサビ醤油で頂くスーチカ－、中央はいつも注文する近海魚の刺身盛り合わせ、右は定番のお好み焼きです。