豚尾おいしい ^-^)

今晩は、先日に沖縄に行ったときに買ってきた食材で沖縄ごはん♪

読谷に“ホルモン豚尾”という焼肉居酒屋(?)があって、そこのお土産用商品です。
実はお店の前までは行ったのですけど、そのときはガッツリお肉を食べたい気分でもなくて、入らなかったんですよね…


なかは真空パックになっています。
袋のままお湯に突っ込むか、電子レンジで温めればでき上がり。


豚のシッポがコラーゲンたっぷりのプニプニの唐揚げになってます。
しゅう油とみりんの甘じょっぱい風味に、ニンニクや赤唐辛子がピリリと効いてビールとの相性よし♪

こんなに美味しいならお店も入ればよかった (~~;)

島らっきょうも天ぷらと塩漬けにして頂きました (^o^)