石垣島 塩の飴

成城石井で購入した“石垣島の塩飴”。
お馴染みの（商標登録された）“石垣の塩”を使っているのではなく、石垣島産の塩を使用しているものと思われます。
いわゆる甘しょっぱい塩飴というよりは、けっこう甘みの強いバター飴のような味わいですね。