枝豆むいちゃいました

よん

2013年07月24日 23:33


枝豆の魅力のひとつは、さやを指でつまんでプニっと豆を取り出すときの感触だと思うのですけど、それなのに“むいちゃいました”ってどういうこと!?
って思ったのですけど…宮古島の雪塩を使っているというので思わず買ってしまいました。

中を開けてみると出てきたのは期待していたようなツヤツヤと輝く緑色ではなくて、ちょっとくすんだ感じです。
豆は思ったよりもしっとりとしていて、食べたときの感覚は普通の枝豆に近いですね。
でも肝心の塩味はかなり控えめで、雪塩はあまりよく分かりませんでした ^^;)



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