若返りパワー全開あんだぎー

手作りのサーターアンダギーを頂きました！
栄養価を考慮して作られたこのアンダギー。
ぶどうリキュールや納豆、醤油、シークワサーなど、ちょっと変わった素材が使われているそうです。

甘さと合わせて醤油のしょっぱさが広がる不思議な感覚。
（みたらし団子の感じかも？）
しっとりとした食感で、サーターアンダギーというよりは洋菓子を食べている感じでしょうか。
これはこれで美味しいです ^-^)