自家製シークヮーサー酒 2015

恒例のシークヮーサー酒作りを今年もやりますよ～♪

【材料】
・シークヮーサー（実）：20コ
・シークヮーサー（皮）：10コ
・泡盛（請福）：7合くらい

先月に石垣島の公設市場で買ってきたシークヮーサーで、甘味なしで作ろうと思います。


皮を剥いたシークヮーサーごろごろ。


実と皮を一緒に漬けます。


しばしお休みなさい（お漬かれー）。

【2014年の様子】
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