やってしまいました…

忘れないようにと自分でここにメモしておいてすっかり忘れました。
約3ヶ月振りに実を取り除かれたわが家のシークヮーサー酒さん。

でもしっかりと良い色が出てご満悦♪
味見はもう少し寝かせてから。