忘れないうちに…

シークヮーサー酒の皮の取り除き完了！
あとはたまにビンを揺すってかき回すくらいで、しばらくの間は放置です。

漬け込んでから一週間ですけども、すでに色が出始めて柑橘系の爽やかな香りが漂っています。