スーナ

よん

2009年08月24日 23:37


「スーナ」という海草を頂きました。
一つひとつはいかにも「海草!」という容貌で(そういえば海の中で見かけますね)、シャキシャキの食感はキクラゲのようです。
もずくと同じように海草自体にはあまり味がなく、塩漬けで沖縄から送られてくるそうで、酢醤油(若干梅味?)でさっぱりと頂きました ^ー^)


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