5年目の目覚め

9月4日は「古酒（クース）の日」です。
（古酒の「ス」に少し無理がありますが気にしません ^^;）

せっかくなので古酒を飲みましょう♪ということで、家の酒棚をゴソゴソと漁って出てきたのが八重泉酒造さんの黒真珠です。

一昨年に買ったので5年ものでしょうか。
大切に育てたお酒なので愛着も沸いてしまいますね。