美崎町ナイト☆

石垣空港の離着陸は20時半まであるのですけど、お腹も空いてきたので美崎町へGO！
今夜はいつもお世話になっている『一龍』さんです。

「刺身盛り合わせ」にギーラ（シャコ貝）が入っていてラッキー♪


なんだか分からずに注文した「マグロハラ身のあげ出し」です。
“ハラ身”とはその名の通りマグロのお腹の辺りとのことで、珍しい部位のようです。
（“ハラミ”といっても横隔膜ではない）
ツナの旨味が凝縮された感じで美味しかったです。


「たかせ貝のバター焼き」を注文したら、今日はたかせ貝を切らせているとのことで夜光貝にしてくれました。
夜光貝を食べるのは初めてだったのですけど、磯の風味が濃いぃー感じですね。


ニラと麺のみのシンプルな「そーめんちゃんぷるー」も良いんだよなー ^-^)


今日の煮付けはミーバイとクチナギから、ミーバイを選択。
オオタニワタリも付いてお得！


美味しいお料理とお酒をごちそうさまでした^^)